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酸棗核的營養成分使得它在傳統醫學中被用于寧心靜氣、提高睡眠質量、緩解焦慮和抑郁等癥狀。此外,還可能具有降壓、保護肝臟和抗疲勞的潛在健康效益。
酸棗核的營養成分具體都有哪些?
1.蛋白質:含有一定量的植物蛋白,有助于人體的組織恢復和生長。
2.脂肪:含有健康的脂肪酸,尤其是不飽和脂肪酸,有助于維護心血管健康。
3.纖維素:的纖維素含量較高,有助于促進消化,改善腸道健康。
4.維生素:
維生素E:具有抗氧化作用,有助于保護細胞免受自由基損傷。
維生素B群:如維生素的B2、B6等,參與能量代謝和神經系統的健康。
5.礦物質:
鈣:酸棗核廠家告訴我們,它對骨骼健康有益,促進骨骼發育和維持骨骼強度。
鎂:有助于肌肉和神經功能,以及心臟健康。
鐵:參與紅血球的形成,有助于預防貧血。
6.植物化學成分:
多酚:具有抗氧化和抑菌作用,可能對心血管健康有益。
黃酮類化合物:有助于增強免疫力,具有抗氧化性質。
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