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很多人喜歡吃山楂,但對它的屬性卻不太清楚。其實,山楂性偏溫,有一定的活血化瘀作用,適合大多數人食用,但也要根據體質來選擇,才能真正發揮它的功效。
山楂到底是涼性還是熱性?吃前一定要了解
1、山楂味酸甘,性溫,入脾、胃、肝經,能夠幫助消食健胃,對于食積不化、消化不良的人群尤其有益,是自然的消食佳品。
2、對于寒性體質的人來說,山楂性溫,適量食用能夠溫暖脾胃,增強消化功能,改善手腳冰涼的狀況,但不宜一次大量食用,以免上火。
3、山楂中的有機酸和黃酮類成分,有助于活血化瘀、降低血脂,對心血管健康也有一定的輔助作用,經常食用能起到日常保健的效果。
4、雖然山楂偏溫,但對于熱性體質的人來說,也并非完全不能食用,可以選擇山楂制成的酸甜小零食或者泡水飲用,量要適度,避免引起上火或口腔不適。
5、山楂除了生吃,還可以泡茶、煮湯或者做山楂糕,不同的食用方式對體質的調節作用也略有不同,合理搭配食用,是現代家庭健康飲食的不錯選擇。
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