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酸棗是一種營養價值較高的水果,含有多種對人體有益的營養成分。營養成分使得成為一種健康的水果,適合日常飲食中攝入。
酸棗的營養成分有哪些?
1.維生素C:含有大量的維生素C,其含量是紅棗的2-3倍、柑橘的20-30倍,在人體中的利用率可達86.3%
2.微量元素:含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素
3.蛋白質和脂肪:含有蛋白質和脂肪,這些是構成人體的關鍵物質,有助于能量供應和細胞恢復
4.氨基酸和纖維素:酸棗廠家談到,它含有豐富的氨基酸和纖維素,有助于促進消化和預防結干
5.黃酮類和皂苷類化合物:含有黃酮類和皂苷類化合物,這些成分具有抗氧化作用
6.生物堿類:含有多種生物堿,具有催眠的作用
7.維生素E:含有維生素E,有助于組織生長,對皮膚健康有益
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